Les 12 meilleurs desserts d’automne

L’automne offre un temps vif et rafraîchissant, des feuilles colorées qui tombent et une nourriture merveilleuse. Pensez à des tartes fraîchement cuites au four, à des croustades et des crumbles aux pommes chauds et délicieux, à des gâteaux et des biscuits épicés à la cannelle et à tout ce qui est à la citrouille. 

Ces desserts comprennent des friandises de tous les jours, des spécialités saisonnières et des gâteaux et tartes très spéciaux, parfaits pour les menus de fêtes. Que vous ayez une abondance de poires ou de pommes ou que vous ayez besoin de quelque chose pour votre dîner de fête, vous êtes sûr de trouver le dessert parfait dans cette liste !

  1. Crème brûlée aux biscuits à la cannelle

Ces étonnants desserts parfumés à la cannelle sont parfaits pour les dîners de fêtes. Les crèmes brûlées sont préparées à l’avance, refroidies, puis le nappage caramélisé dur est appliqué juste avant le service.

  1. Rouleau de gâteau à la citrouille

Ce gâteau roulé à la citrouille est depuis longtemps un favori, et il est assez facile à préparer et à cuire. Un mélange de glaçage au fromage frais sucré constitue la garniture parfaite.

  1. Tartes aux pommes à la main

Ces petites tartes à la main sont remplies d’une garniture aux pommes faite maison. La recette comprend une pâte à tarte maison, mais vous pouvez aussi utiliser des croûtes réfrigérées.

  1. Gâteau en feuille à la citrouille avec glaçage au beurre brun et au fromage à la crème

Le glaçage au beurre brun et au fromage à la crème est merveilleux, mais vous pouvez aussi utiliser la recette de glaçage au beurre crémeux ou un glaçage au fromage à la crème caramel moelleux.

  1. Croustillants Red Velvet

Si vous êtes un fan des crinkles au chocolat ou des crinkles à la mélasse, vous adorerez cette version velours rouge de la recette. Les biscuits moelleux ont l’aspect festif et craquelé lorsqu’ils sont cuits.

  1. Croustillant aux pommes

Si vous ne faites qu’un seul dessert avec vos pommes fraîches d’automne, faites-en un fabuleux croustillant aux pommes. Non seulement ce dessert est délicieux, mais il est aussi très facile à préparer.

  1. Cobbler sudiste aux patates douces

Garnissez ce cobbler chaud aux patates douces d’une boule de glace. C’est une excellente alternative si vous voulez autre chose qu’une tarte aux patates douces.

  1. Barres à la tarte aux noix de pécan

Cette recette de barres de tarte aux pacanes est plus facile à préparer qu’une tarte traditionnelle mais tout aussi savoureuse. Elle commence par une croûte sucrée et beurrée suivie d’une garniture aux noix de pécan sucrée avec de la cassonade et du miel. Servez-la chaude ou à température ambiante.

  1. Gâteau au café aux pommes

Un gâteau au café aux pommes fait bon usage des fruits de saison. Ce magnifique dessert commence par une pâte à la crème aigre cuite avec des pommes et de la cannelle. Il est terminé par de la gelée de pommes et des amandes tranchées.

  1. Mini tartes aux pommes

Ces mini-tartes aux pommes sont délicieuses à peine sorties de la friteuse et saupoudrées de sucre glace, mais une fois refroidies à la température ambiante, elles constituent une excellente collation portative ou une gâterie pour la boîte à lunch. Il s’agit d’une recette simple de pommes, de cannelle et de sucre dans une pâte à base de poudre à pâte.

  1. Cheesecake à la citrouille 

Ce gâteau au fromage à la citrouille est cuit dans une croûte de tarte aux biscuits Graham, et il ne prend que quelques minutes à préparer.

  1. Cheesecake au sucre brun 

Ce gâteau au fromage au sucre brun très spécial vous vaudra certainement une ovation. La garniture crémeuse de cassonade est cuite au four dans une croûte de biscuits Graham aux noix de pécan, et le tout est couronné d’une incroyable sauce caramel aux noix de pécan.

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  • BROWNIE NOTRE PLAISIR

    Brownie Love

    46.00 

    Brownie Cake Birthday au chocolat et noix

    12/14 parts 20 cm x 30 cm

     

     

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  • cake design notre plaisir paris

    C.D Fleurs pastels

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    Le cake design se compose d’une succession de couches de cakes et de crèmes choisies par vos soins ainsi que d’une couverture ganache chocolat noir qui constitue une base solide pour y disposer la pâte à sucre et personnaliser votre gâteau, voir FAQ.
    Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.
    Gâteau sur trois niveaux à partir de 60 parts.
    Gâteau sur 4 niveaux à partir de 130 parts.

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • Donuts Siréne

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    Merci de nous indiquer le code couleur dans le champs “Description”
    Sablés pur beurre personnalisées selon le thème de votre choix, à noter que vous aurez des sablés de différentes formes et non pas qu’une seule forme pour la quantité sélectionné.
    Le design des sablés respectera votre thème / code couleur

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  • Donuts d'Halloween avec glaçage à motifs de citrouilles, araignées et décors festifs

    Donuts Halloween

    45.00 

    Donuts d’Halloween – Un Festin Sucré pour une Fête Ensorcelante !

    Plongez dans l’esprit d’Halloween avec nos Donuts Effrayants, une douceur qui éveillera vos papilles. Chaque boîte contient un minimum de 12 donuts ornés de glaçage à thème, de motifs de citrouilles souriantes, d’araignées malicieuses et de décors ensorcelants. Ces donuts sont parfaits pour égayer votre table de fête d’Halloween et créer une ambiance délicieusement effrayante. Une fois que vous les aurez goûtés, vous serez envoûtés !

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  • Cookie Sésame noir -Chocolat Lait

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    Explorez une fusion unique de saveurs dans notre cookie fondant à la pâte de sésame noir et chocolat. Chaque bouchée vous transporte dans un voyage gustatif exquis, mariant la profondeur terreuse de la pâte de sésame noir à la douceur crémeuse du chocolat .

    Conseil de consommation: Conserver dans une boite hermétique, réchauffer au micro onde 10 secondes ou 3/4 minutes au four à 160° pour un coeur bien fondant et coulant.

    Poids 80/90 gr

    Allergènes: œuf, gluten, lait, fruits à coque, soja

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  • Le retour en enfance – Vanille

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    Un croquant surprise qui vous retombera en enfance, un crémeux vanille, un tourbillon de ganache montée vanille

    Tarte pour 8 parts

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  • Atelier Number cake

    79.00 

    Participez à cet atelier riche en apprentissage, votre formatrice Zineb se fera un plaisir de partager tout son savoir faire et ses connaissances.
    Vous repartez avec votre réalisation pour la déguster avec vos proches.

    Atelier Number cake

    • Réalisation d’une pate sablé amande
    • Détailler et cuire la forme du number cake
    • Préparation de la crème
    • Montage du number cake, maitrise de la poche à douille
    • Décoration du number cake

    Tarif 79 €

    – Horaire de 10H à 12H30 Durée 2H30
    – 6 participants maximum, (minimum 4 participants)
    – Chaque participant repartira avec son gâteau qu’il aura réalisé, nous fournissons 1 plateau et 1 boite ainsi qu’un livret de fiches de recettes
    – Atelier à partir de 15 ans, tous niveaux
    – Tout le matériel nécessaire sera mis à disposition
    – Un certificat de participation vous sera délivré à la fin de cet atelier
    – Café ou jus ou eau offert pour se désaltérer

    Lieu:
    1618 Avenue roger salengro 92370 CHAVILLE

     

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  • Atelier Cake Design

    210.00 

    Vous souhaitez passer un moment convivial de partage ? apprendre à réaliser une décoration en pâte à sucre, avoir un gâteau bien structuré ?

    La formatrice Zineb se fera un plaisir de vous transmettre toute sa passion et ses secret pour al réussite de votre gâteau cake design.

    Vous repartez avec votre réalisation pour la déguster fiérement avec vos proches.

    Atelier Cake design

    • Comment préparer un cake adapté au cake design
    • Comment préparer une crème de fourrage adapté au cake design
    • Comment préparer une ganache de couverture adapté au cake design
    • Comment monter, fourrer et lisser le gâteau en ayant des angles droits avec notre technique innovante
    • Comment couvrir le gâteau avec pâte à sucre, quels outils et quel colorant utilisé
    • Comment lisser la pâte à sucre et avoir des bords droits, quels ustensiles utilisés
    • Comment utiliser des emportes pieces à poussoir, moules silicone…
    • Décoration du gâteau sur un des thèmes suivants : Noeud, nuages, cœurs, effet matelassé, boules…

     

    – Tarif 210 €

    – Horaire de 10h à 13H et de 13H30 à 17H30 durée 7H
    – Certaines préparations comme les pesées, cakes de montage… serons préparés en amont afin de vous permettre de vous concentrer sur le montage et la décoration de votre gâteau, des démonstrations seront réalisées afin de vous présenter toutes les étapes de réalisations.
    – 6 participants maximum, (minimum 4 participants)
    – Chaque participant repartira avec son gâteau qu’il aura réalisé, nous fournissons 1 plateau et 1 boite ainsi qu’un livret de fiches de recettes
    – Atelier à partir de 15 ans, tous niveaux
    – Tout le matériel nécessaire sera mis à disposition
    – Un certificat de participation vous sera délivré à la fin de cet atelier
    – Café ou jus ou eau offert pour se désaltérer

    Lieu:
    1618 Avenue roger salengro 92370 CHAVILLE

     

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