Le Naked Cake : Qu’est-ce que c’est ?

Les gâteaux sont sans doute la partie la plus importante de toute célébration. Il n’y aurait pas d’anniversaire, de mariage ou de baby shower sans la présence d’un fameux gâteau ! 

 

 En tant que pièce maîtresse d’une fête, la saveur et la décoration d’un gâteau sont incroyablement importantes. Il est donc facile de comprendre pourquoi le monde de la pâtisserie a laissé échapper un souffle collectif lorsqu’il a été témoin d’une tendance appelée “Naked Cake”.

 

Alors, qu’est-ce qu’un Naked Cake ?

 

Ce terme décrit un gâteau qui est complètement nu (ou presque) à l’extérieur. Oui, vous avez bien entendu : pas de tourbillons de glaçage ou de motifs colorés. Imaginez une simple génoise dorée sur votre présentoir à gâteaux. Mais ne vous inquiétez pas surtout pas, la saveur est toujours là. Les Naked Cake sont conçus comme des gâteaux à étages qui arborent fièrement d’épaisses bandes de crème au beurre ou de ganache au chocolat. Sans la couche extérieure typique, l’intérieur du gâteau est complètement exposé. Croyez-nous, rien n’est laissé à l’imagination !

 

Comment est-ce devenu populaire ?

 

D’où est venue cette idée étrange ? En 2014, la chef, fondatrice et propriétaire du Milk Bar, Christina Tosi, a commencé à vendre des Naked Cakes pour 400 dollars pièce. Tosi pensait que les parties les plus excitantes, texturales et intéressantes du gâteau étaient les couches décadentes et elle ne comprenait pas pourquoi les boulangers essayaient toujours de les cacher. Un délicieux gâteau à étages pouvait parler de lui-même, pensait-elle. Deux ans plus tard, Angelina Jolie et Brad Pitt ont servi un Naked Cake à leur mariage et bam ! En moins de temps qu’il n’en faut pour le dire, les Naked Cakes se sont répandus partout.

 

Alors quels sont les (délicieux) avantages de ce Naked Cake ? 

 

Certaines critiques peuvent mener à penser que c’est un peu cheap ou de mauvais goût d’exposer son dessert au naturel, mais attention le Naked Cake a beaucoup plus d’avantages que d’inconvénients ! Tout d’abord, ce style met en valeur les garnitures luxuriantes du gâteau tout en donnant une touche organique et rustique qui s’accorde parfaitement avec les fêtes en plein air. D’autre part, le fait d’avoir un Naked Cake élimine toute possibilité de se retrouver avec un dessin raté, ou pire, une faute d’orthographe le jour de son mariage. Parfois, le plus simple est vraiment le mieux. Enfin, il est un peu plus sain et un peu moins sucré que son homologue entièrement givré. Si vous êtes du genre à préférer le gâteau à sa garniture sucrée, vous avez devant vous le dessert idéal. (Pour le reste d’entre nous, nous prendrons une commande de glaçage maison à part) ! 

Maintenant que vous savez absolument tout sur le Naked Cake, on vous laisse découvrir notre somptueuse collection de cette nouvelle trend . Il suffit de cliquer sur le lien qui suit pour vous plonger dans le monde du Naked Cake en toute sa splendeur https://shop.notreplaisir.fr/product-category/naked/. Bon visionnage !

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  • C.D Moooo Fleurie – Vache

    129.00 

    Ce gâteau captivant allie le charme irrésistible d’une vache adorable à la beauté épanouie des fleurs, créant ainsi une œuvre d’art comestible qui évoque à la fois la douceur rustique et l’éclat de la nature.

    Le gâteau Moooo Fleurie – Vache est conçu pour éveiller l’émotion et l’admiration, en mariant le monde bovin à la délicatesse des pétales. Chaque détail est soigneusement façonné pour vous transporter dans un paysage pittoresque où la vache et les fleurs dansent en harmonie.

    Le gâteau de présentation est un gâteau pour 12 parts

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • C.D Pirates – Carte de trésor

    129.00 

    Hissez les voiles vers une aventure sucrée avec notre gâteau décoré “Pirate”. Plongez dans le monde captivant des flibustiers et des trésors cachés tout en savourant des saveurs délicieusement audacieuses.

    Le “Gâteau Pirate” est bien plus qu’une simple pâtisserie, c’est une incursion dans le monde des pirates où l’excitation de la découverte rencontre la gourmandise.

    Le gâteau de présentation est un gâteau pour 30 parts

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Cookie Spéculoos

    3.90 

    Découvrez un cookie fondant d’une complexité irrésistible, un tourbillon de saveurs, où la douceur du spéculoos rencontre le fondant du chocolat blanc.
    Plongez dans une expérience gourmande qui allie textures variées et goûts exquis pour une sensation de délice absolue à chaque morceau.

    Conseil de consommation: Conserver dans une boite hermétique, réchauffer au micro onde 10 secondes ou 3/4 minutes au four à 160° pour un coeur bien fondant et coulant.

    Poids 80/90 gr

    Allergènes: œuf, gluten, lait, fruits à coque, soja

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • L.C Elsa – Frozen – Reine des neiges Féerique

    99.00 

    Voyagez dans un monde enchanté avec notre gâteau à thème “Reine des Neiges”. Chaque création captivante évoque l’univers magique du film avec des détails givrés et des personnages emblématiques en sucre. Ce gâteau moelleux, garni de délicieuse ganache, offre une expérience visuelle et gustative qui transporte instantanément vers le royaume d’Arendelle. Parfait pour les anniversaires et les fêtes à thème, ce gâteau enchanteur émerveillera les invités de tous âges et apportera une touche de magie sucrée à chaque célébration.

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • Brownie individuel

    4.20 

    Découvrez notre brownie fondant au chocolat, un véritable délice pour les amoureux du cacao. Sa croûte croustillante cache un intérieur incroyablement moelleux et riche en saveurs.
    Parfait en dessert ou en collation, ce brownie fondant est une invitation à savourer la simplicité luxueuse du chocolat de haute qualité.

    Pour toute demande de personnalisation supplémentaire (plus de nombre de parts, forme spécifique ou autre) merci de prendre contact avec nous via le lien suivant CONTACT Ou directement par mail : contact@notreplaisir.fr

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • L.C Miraculous

    89.00 

    Découvrez la magie de notre Gâteau Miraculous, inspiré de la série adorée. Avec des détails minutieusement reproduits, ce gâteau incarne l’esprit héroïque de Ladybug.

    Chaque tranche de ce gâteau vous transporte dans l’univers captivant de Paris.
    Offrez une délicieuse aventure Miraculous à vos convives et faites de votre célébration un moment de super-pouvoirs et de délices sucrés.

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • C.D Alice aux Pays des Merveilles

    119.00 

    Plongez dans le monde enchanté d’Alice aux Pays des Merveilles avec notre Gâteau Alice, une création qui évoque le merveilleux pays des rêves. Ce gâteau artistique est orné de détails inspirés du conte, tels que le chapeaux, la montre, les fleurs … Chaque tranche de ce gâteau vous transporte dans un voyage extraordinaire, où l’imaginaire rencontre la délectation. Offrez une expérience unique à vos convives en apportant un soupçon de magie d’Alice aux Pays des Merveilles à votre célébration.

    Gâteau sur 2 niveaux à partir de 30 parts

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • L.C Licorne Arc en ciel tricolor

    89.00 

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

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