Le Naked Cake : Qu’est-ce que c’est ?

Les gâteaux sont sans doute la partie la plus importante de toute célébration. Il n’y aurait pas d’anniversaire, de mariage ou de baby shower sans la présence d’un fameux gâteau ! 

 

 En tant que pièce maîtresse d’une fête, la saveur et la décoration d’un gâteau sont incroyablement importantes. Il est donc facile de comprendre pourquoi le monde de la pâtisserie a laissé échapper un souffle collectif lorsqu’il a été témoin d’une tendance appelée “Naked Cake”.

 

Alors, qu’est-ce qu’un Naked Cake ?

 

Ce terme décrit un gâteau qui est complètement nu (ou presque) à l’extérieur. Oui, vous avez bien entendu : pas de tourbillons de glaçage ou de motifs colorés. Imaginez une simple génoise dorée sur votre présentoir à gâteaux. Mais ne vous inquiétez pas surtout pas, la saveur est toujours là. Les Naked Cake sont conçus comme des gâteaux à étages qui arborent fièrement d’épaisses bandes de crème au beurre ou de ganache au chocolat. Sans la couche extérieure typique, l’intérieur du gâteau est complètement exposé. Croyez-nous, rien n’est laissé à l’imagination !

 

Comment est-ce devenu populaire ?

 

D’où est venue cette idée étrange ? En 2014, la chef, fondatrice et propriétaire du Milk Bar, Christina Tosi, a commencé à vendre des Naked Cakes pour 400 dollars pièce. Tosi pensait que les parties les plus excitantes, texturales et intéressantes du gâteau étaient les couches décadentes et elle ne comprenait pas pourquoi les boulangers essayaient toujours de les cacher. Un délicieux gâteau à étages pouvait parler de lui-même, pensait-elle. Deux ans plus tard, Angelina Jolie et Brad Pitt ont servi un Naked Cake à leur mariage et bam ! En moins de temps qu’il n’en faut pour le dire, les Naked Cakes se sont répandus partout.

 

Alors quels sont les (délicieux) avantages de ce Naked Cake ? 

 

Certaines critiques peuvent mener à penser que c’est un peu cheap ou de mauvais goût d’exposer son dessert au naturel, mais attention le Naked Cake a beaucoup plus d’avantages que d’inconvénients ! Tout d’abord, ce style met en valeur les garnitures luxuriantes du gâteau tout en donnant une touche organique et rustique qui s’accorde parfaitement avec les fêtes en plein air. D’autre part, le fait d’avoir un Naked Cake élimine toute possibilité de se retrouver avec un dessin raté, ou pire, une faute d’orthographe le jour de son mariage. Parfois, le plus simple est vraiment le mieux. Enfin, il est un peu plus sain et un peu moins sucré que son homologue entièrement givré. Si vous êtes du genre à préférer le gâteau à sa garniture sucrée, vous avez devant vous le dessert idéal. (Pour le reste d’entre nous, nous prendrons une commande de glaçage maison à part) ! 

Maintenant que vous savez absolument tout sur le Naked Cake, on vous laisse découvrir notre somptueuse collection de cette nouvelle trend . Il suffit de cliquer sur le lien qui suit pour vous plonger dans le monde du Naked Cake en toute sa splendeur https://shop.notreplaisir.fr/product-category/naked/. Bon visionnage !

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  • L.C Rose Eucalypthus – Feuille d’or

    98.00 

    Découvrez notre gâteau délicat et élégant, parfait pour marquer cette occasion spéciale, ce gâteau raffiné et doux apportera une touche de grâce à votre célébration.
    Il est parfait pour célébrer cette journée spéciale avec vos proches et vos amis. Commandez le vôtre maintenant et préparez-vous à célébrer l’amour avec un délicieux gâteau !
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Le type et couleur des fleurs varieront en fonction de l’arrivage de notre fleuriste

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • L.C Speedy – Spiderman

    89.00 

    Prêt à rejoindre l’aventure de Speedy et ses amis ?

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  • C.D Carroussel – Manège

    152.00 

    Faites un tour de magie sucrée avec notre gâteau carrousel blanc et doré !
    🎂🌟 Avec ses chevaux enchanteurs et ses touches dorées brillantes, ce gâteau est à la fois chic et amusant. Parfait pour ajouter une dose de féérie et de joie à votre fête ! 🎉🎈

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  • 1 Number/Letter Minnie

    59.00 

    🎀✨  Apportez une touche de magie Disney à votre célébration avec notre number cake décoré sur le thème de Minnie Mouse ! 🎉 Parfait pour les anniversaires d’enfants et les fêtes thématiques, ce gâteau unique ravira les fans de Minnie avec son design adorable et gourmand.✨🎀

    Nos Numbers / Letters cakes sont composés d’une succession de couches de sablé-biscuit amande, une crème chantilly mascarpone très peu sucré.

    Le nombre de part varie en fonction de la forme du chiffre ou de la lettre, il existe deux dimensions possible pour 1 caractère: 6/10 parts ou 16/20 parts

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas du copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

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  • L.C Bluey

    89.00 

    💙🐾 Bluey : Gâteau Inspiré de Votre Dessin Animé Préféré ! 🐾💙

    Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.
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  • C.D Sweet Haeven – Gourmand

    119.00 

    🍭🌈 Sweet Heaven : Gâteau Gourmand et Coloré Décoré avec Délices en Sucre 3D ! 🌈🍭

    Entrez dans un monde de douceurs avec notre gâteau “Sweet Heaven” ! 🎂✨ Ce chef-d’œuvre coloré est orné de bonbons, glaces, cupcakes et autres gourmandises en sucre 3D, offrant une explosion de saveurs et de couleurs qui ravira vos invités.

    Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.
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  • Semi Naked cake – wedding Fruits Frais

    89.00 

    Célébrez votre évènement en choisissant le naked cake, la tendance actuel, un gâteau qui reflète le naturel, la pureté, le champêtre grâce à ses couches de cakes visibles, une fine couche de crème et ses fruits fraits.

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  • SABLES_NOTREPLAISIR

    Sablés Feuilles

    36.00 

    Merci de nous indiquer le code couleur dans le champs “Description”
    Sablés pur beurre personnalisées selon le thème de votre choix, à noter que vous aurez des sablés de différentes formes et non pas qu’une seule forme pour la quantité sélectionné.
    Le design des sablés respectera votre thème / code couleur

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