Transformez votre cheesecake acheté en un dessert décadent grâce à ces 12 idées de garnitures. De la sauce aux fraises aux copeaux de chocolat, ces garnitures savoureuses feront le bonheur de tous !
Il y a une garniture pour toutes les papilles gustatives ! Mais si vous êtes à la recherche d’idées et d’inspiration, vous êtes au bon endroit. Voici 12 idées de garnitures pour vos cheesecakes qui rendront votre dessert déjà délicieux encore plus phénoménal !
Les fruits et le cheesecake sont une association qui remonte à loin. Les fruits ont une merveilleuse combinaison de sucré et de piquant, qui a un goût fantastique avec le dessert sucré et salé.
Parce que parfois, le plus simple est le mieux. Pas besoin de faire de grandes choses, quelques tranches de fruits sucrés suffisent pour rehausser votre cheesecake ! J’adore disposer des tranches de mangue et de pêche sur le dessus de mon cheesecake – non seulement elles sont délicieuses, mais elles donnent aussi à votre cheesecake un aspect superbe.
Et pourquoi pas des myrtilles, des framboises et des fraises ? Une combinaison de baies fraîches donne à votre gâteau au fromage de merveilleuses couleurs vibrantes et contrastées. Saupoudrez les fruits de sucre en poudre pour leur donner un aspect glacé.
Ou, si vous voulez quelque chose de plus sucré, pourquoi ne pas ajouter des tranches de banane ?
Quel que soit le fruit que vous choisissez, voici un conseil important : le frais est le meilleur !
Si vous n’aimez pas l’acidité des fruits, voici une excellente alternative : la compote de fruits ! Ces concoctions épaisses donnent également cette merveilleuse sensation fruitée mais sont beaucoup plus sucrées. Voici quelques-unes des meilleures compotes de fruits, conserves et sauces :
La compote de fraises est facile et rapide à réaliser et ne nécessite que trois ingrédients : des fraises fraîches, du sucre et du citron.
Pour la préparer, combinez des fraises rincées et coupées en quatre avec du sucre et du jus de citron. Laissez macérer pendant 30 minutes, et c’est prêt.
Maintenant, si vous voulez quelque chose de plus raffinée, faites tremper vos fraises dans un mélange de Pinot Noir et de sucre. Pourquoi ? Parce que le vin rend tout plus chic, voilà pourquoi !
4. Compote de myrtilles
Y a-t-il quelque chose de plus classique qu’un cheesecake aux myrtilles ? Voici comment préparer une simple compote de myrtilles :
Mélangez les myrtilles fraîches, le jus de citron, le sucre et l’eau dans une casserole à feu moyen. Faites cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les baies commencent à éclater et que la sauce épaississe.
5. Compote de framboises
Si vous voulez que votre cheesecake ait une belle teinte rouge, garnissez-le d’une compote de framboises sucrée et acidulée !
Enrobez-la simplement de sucre et laissez-la macérer pendant 30 minutes. Écrasez les baies à la fourchette pour obtenir une compote succulente. Vous pouvez aussi la mixer dans un robot pour obtenir une sauce beaucoup plus lisse.
Bien sûr, vous pouvez toujours utiliser une garniture pour tarte aux cerises en conserve, mais quel est l’intérêt de le faire ? Faire sa propre garniture de tarte aux cerises à la maison est rapide, facile et beaucoup plus satisfaisante. Sans oublier qu’elle a bien un meilleur goût que celle du commerce !
Voici comment la préparer : Dans une casserole à feu moyen, mélanger les cerises, le sucre et le jus de citron et remuer jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
Dans un autre récipient, mélangez la fécule de maïs et l’eau jusqu’à ce que la fécule de maïs soit dissoute. Ajouter le mélange de fécule de maïs aux cerises et bien mélanger.
Remuez la compote jusqu’à ce qu’elle arrive à ébullition. Elle doit être épaisse et brillante à ce stade. Retirer du feu, laisser refroidir et déguster.
7. Chocolat
Parce que tout a meilleur goût avec du chocolat – y compris les cheesecakes. Quelle que soit la façon dont vous l’utilisez – en morceaux ou fondu – le chocolat élève votre cheesecake à un tout autre niveau.
8. Copeaux de chocolat
Il suffit de raser votre barre de chocolat préférée et de l’utiliser pour recouvrir votre cheesecake pour obtenir un dessert savoureux et magnifique. Et peu importe le type de chocolat utilisé – noir, au lait, blanc ou une combinaison de tous ces types – il aura un aspect et un goût phénoménaux.
9. Chocolat fondu
Si vous voulez une sauce épaisse, succulente et décadente, il vous suffit de faire fondre des pépites de chocolat, de les transférer dans une poche à douille et de laisser l’artiste qui est en vous briller !
10. Sirop au chocolat
Vous pouvez aussi simplement arroser votre gâteau au fromage d’un simple sirop de chocolat. Demandez aux enfants de se joindre à vous et laissez-les dessiner le gâteau avec le sirop de chocolat également !
11. Caramel
Vous pouvez verser un filet de caramel fondu sur votre cheesecake et vous en contenter. Je préfère cependant y ajouter un peu de sel pour faire du caramel salé – ce simple ajout fait toute la différence !
Si vous avez des noix de pécan sous la main, c’est parfait, vous pouvez maintenant faire ce cheesecake en forme de tortue !
Si vous vous sentez chic, vous pouvez utiliser des éclats de caramel (c’est-à-dire du sucre fondu durci cassé en morceaux) pour décorer votre gâteau.
Si vous voulez que votre gâteau au fromage soit élégant, faites infuser votre caramel avec du bourbon.
12. Barres de chocolat et biscuits
Donnez à votre cheesecake une touche croustillante en le garnissant d’une couche de barres de chocolat et de biscuits écrasés ! En dehors de la saveur, j’aime aussi comment ces garnitures sont amusantes à utiliser.
Il suffit de les placer dans un sac Ziploc, de le fermer et de les écraser avec un rouleau à pâtisserie. Ensuite, éparpillez-les sur le gâteau et le tour est joué.
Alors qu’attendez vous pour préparer votre garniture favorite ?
Plongez dans un océan d’amour avec notre Gâteau de Mariage sur le thème “Vagues d’Amour”. Ce chef-d’œuvre de pâte à sucre évoque la douce et puissante symbolique des vagues, représentant la constance, la force et l’éternité de votre amour. Les détails exquis de ce gâteau, avec ses vagues délicates et élégantes, captureront la magie de votre jour spécial, créant un gâteau aussi mémorable que votre union. Offrez à vos convives un gâteau qui raconte votre histoire d’amour avec grâce et style, apportant une touche de romantisme à votre mariage inoubliable.
Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.
Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
Gâteau sur trois niveaux à partir de 60 parts.
Gâteau sur 4 niveaux à partir de 130 parts.
Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
Célébrez votre évènement en choisissant le White & Gold, un gâteau qui chic et sobre représentant la pureté de votre union.
Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
Gâteau sur trois niveaux à partir de 60 parts.
Gâteau sur 4 niveaux à partir de 130 parts.
Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.
Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
Nous indiquer le code couleur dans la rubrique “Description”
Nos cupcakes sont composé d’une base moelleuse, d’un insert crémeux et d’un topping creme en rosace de la couleur de votre choix et selon votre thème
Vous pouvez choisir 2 parfums pour un lot de 12, 3 parfums à partir de 20 cupcakes, merci de nous indiquer le 3 ème parfum dans la rubrique “Description”
Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.
Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
Le personnage emblématique de nos enfants, TCHOUPIIIII !!
Offrez ce gâteau, votre bout de choux sera ravi
Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.
Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
Pour une fête pleine de charme rustique, découvrez notre gâteau sur le thème de la ferme et des animaux ! 🎉 Parfait pour les petits amoureux des animaux et de la nature, ce gâteau coloré et ludique apportera une touche de campagne à votre célébration.
Gâteau sur 2 niveaux à partir de 30 parts
Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
Sablés pur beurre personnalisées selon le thème de votre choix, à noter que vous aurez des sablés de différentes formes et non pas qu’une seule forme pour la quantité sélectionné.
Le design des sablés respectera votre thème / code couleur
Gâteaux Personnalisés pour Votre Entreprise
Nous transformons votre logo en une œuvre comestible qui laisse une marque sucrée
Des anneaux de bonheur sucré
Nos donuts sont une explosion de saveurs et de couleurs. Laissez-vous tenter par nos créations gourmandes qui égayent chaque moment.
De la douceur classique aux créations audacieuses, nos saveurs exquises sont une invitation à un voyage gourmand
Nos cookies faits maison sont une invitation à savourer le réconfort authentique d’une cuisine préparée avec amour, dans chaque croquant et fondant.
Chaque bouchée de nos cookies faits maison évoque le parfum envoûtant du foyer, pour une expérience gourmande qui réchauffe le cœur et comble les papilles.
Les gâteaux design pirates sont le trésor sucré des fêtes d’enfants, où l’aventure et la délicatesse se marient dans chaque bouchée.
Avec des détails audacieux et des personnages pirates en fondant, nos gâteaux design vous emportent dans un voyage sucré sur les mers agitées de la créativité pâtissière.
Nous veuillons à sélectionner la meilleure matière première pour l’ensemble de nos recettes
Nous donnons une attention toute particulière au goût de nos gâteaux, ils ne sont pas seulement beau mais surtout bon
L’unique moyen de paiement accepté sur notre site est la carte bancaire via la plateforme de sécurité des paiements en ligne STRIPE
Mardi : 11h00 – 17h00
Mercredi : 09h30 – 17h30
Jeudi - Vendredi : 09h30 – 18h00
Samedi : 10h30 – 12h30
Dimanche – Lundi : Fermé
(+33) 06.21.91.46.32
Immatriculation au RCS, numéro 834 919 482 R.C.S. Paris. – APE 1071D
Nous sommes spécialisés dans la pâtisseries modernes sur mesures, cake design, layer cake, number cake, cupcake, salés, chocolats et confiseries
