Les plus irrésistibles desserts au citron !

Des biscuits sablés aux Whoopie Pies, nous avons rassemblé les meilleurs desserts au citron. Faites-vous plaisir !

1. Tiramisu au citron

Quoi de mieux qu’un tiramisu au citron pour faire plaisir à toute la famille. C’est un mélange de cheesecake et de tiramisu avec une saveur citronnée rafraîchissante. Garnissez-le de baies fraîches si vous en avez sous la main. 

2. Gâteau à étages au citron

Ce gâteau aux agrumes avec un succulent glaçage au fromage frais suscitera de nombreux applaudissements. La saveur, un duo de notes sucrées et acidulées, est vraiment très agréable. 

3. Barres classiques au citron

Ces barres sont assez simples pour des dîners en famille, mais assez élégantes pour des célébrations spéciales. Quel que soit le moment où vous les servirez, je suis sûre qu’elles feront un tabac chez vous. 

4. Gâteau à la crème glacée au citron et à la noix de coco

Ce gâteau à la crème glacée au citron est une friandise fraîche que ma famille aime à tout moment, mais nous le trouvons particulièrement rafraîchissant par une chaude journée d’été. La crème de noix de coco et le jus de citron forment une combinaison délicieuse, et le streusel ajoute un joli croquant. Vous pouvez remplacer les sablés par n’importe quel biscuit croustillant au sucre, au citron ou à la noix de coco.

5. Sorbet au citron

Que vous le serviez dans des bols réfrigérés ou à la cuillère dans des moitiés de citron coupées, ce sorbet crémeux à quatre ingrédients est à la fois sucré et acidulé. Il constitue une touche finale délicieusement rafraîchissante à tout repas. 

6. Whoopie Pies au citron et aux myrtilles

Ces whoopie pies sont des biscuits moelleux et gâteaux, parsemés de myrtilles juteuses et acidulées, et remplis d’un glaçage au fromage frais acidulé. Je les apporte à des événements familiaux et scolaires et ils sont toujours les premiers à partir ! Veillez à racler continuellement les parois du bol avec une spatule pendant la préparation de la pâte et du glaçage !

7. Cheesecake au chocolat blanc et au citron

Bien que la préparation de ce cheesecake prenne un certain temps, la combinaison du citron acidulé et du riche chocolat blanc est difficile à battre. C’est toujours un succès ! 

8. Biscochitos à la lavande et au citron

Les biscochitos sont le biscuit d’État du Nouveau-Mexique. Ils sont traditionnellement faits avec des graines d’anis, mais on peut les substituer par de la lavande et du citron. Le résultat est intriguant et délicieux ! 

9. Boucle de framboise au citron

On peut donner une touche estivale au buckle classique aux myrtilles que tout le monde adore en remplaçant les myrtilles par des framboises (mes préférées) et en ajoutant du lemon curd sucré et acidulé. Cette recette de gâteau buckle aux baies est délicieuse avec de la crème glacée à la vanille ! 

10. Crème brûlée au citron

Voici une variante rafraîchissante et acidulée d’un classique. Vous n’avez pas le chalumeau de cuisine traditionnellement utilisé pour la crème brûlée ? Passez simplement les ramequins sous le gril du four !