Vous vous êtes certainement demandé un jour comment est-il possible de couper un grand gâteau de façon nette, égale et sans créer de désordre ? et bien devinez quoi, c’est BEAUCOUP plus facile que vous ne le pensez ! Voici une méthode qui vous aidera à couper votre gâteau de manière professionnelle :
Commencez par couper votre première tranche à environ 5 cm du bord, sur toute la largeur du gâteau. Lorsque votre couteau atteint le bas du gâteau, jusqu’à la planche à gâteau, inclinez-le pour faire basculer la tranche loin du gâteau. Laissez la tranche tomber latéralement sur une planche à découper. Ensuite, vous pouvez utiliser un couteau bien aiguisé pour couper sur la longueur la tranche en morceaux rectangulaires. Si vous voulez des portions plus petites, découpez-les au milieu pour les diviser en deux.
Coupez la tranche suivante de la même épaisseur, environ 5 cm. Répétez le processus en faisant basculer la tranche sur une planche à découper afin de pouvoir la diviser en plus petites portions.
Divisez chaque tranche en 4 morceaux, ou plus pour un gâteau plus grand. Pour faciliter le travail, vous pouvez passer le couteau sous l’eau chaude avant de le couper et veiller à ce que votre planche à découper soit suffisamment grande pour que les grandes tranches puissent y tenir !
A tout les petits fans de moto.
Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.
Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
Gâteau orné de Pivoine pour un rendu très chic
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Votre enfant est fan de voiture ? passe ses soirées à jouer dans sa chambre à la course des voitures ? ce gâteau est une valeur sur pour lui faire plaisir !
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Merci de nous indiquer le chiffre et le prénom sur la rubrique Thème.
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Le design des sablés respectera votre thème / code couleur
Nos cupcakes sont composé d’une base moelleuse, d’un insert crémeux et d’un topping creme en rosace de la couleur de votre choix et selon votre thème
Vous pouvez choisir 2 parfums pour un lot de 12, 3 parfums à partir de 20 cupcakes, merci de nous indiquer le 3 ème parfum dans la rubrique “Description”
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