Vous vous êtes certainement demandé un jour comment est-il possible de couper un grand gâteau de façon nette, égale et sans créer de désordre ? et bien devinez quoi, c’est BEAUCOUP plus facile que vous ne le pensez ! Voici une méthode qui vous aidera à couper votre gâteau de manière professionnelle :
Commencez par couper votre première tranche à environ 5 cm du bord, sur toute la largeur du gâteau. Lorsque votre couteau atteint le bas du gâteau, jusqu’à la planche à gâteau, inclinez-le pour faire basculer la tranche loin du gâteau. Laissez la tranche tomber latéralement sur une planche à découper. Ensuite, vous pouvez utiliser un couteau bien aiguisé pour couper sur la longueur la tranche en morceaux rectangulaires. Si vous voulez des portions plus petites, découpez-les au milieu pour les diviser en deux.
Coupez la tranche suivante de la même épaisseur, environ 5 cm. Répétez le processus en faisant basculer la tranche sur une planche à découper afin de pouvoir la diviser en plus petites portions.
Divisez chaque tranche en 4 morceaux, ou plus pour un gâteau plus grand. Pour faciliter le travail, vous pouvez passer le couteau sous l’eau chaude avant de le couper et veiller à ce que votre planche à découper soit suffisamment grande pour que les grandes tranches puissent y tenir !
La personnalisation du topping variera en fonction de la thématique choisie, celle-ci se composera de fraises enrobées (si disponible selon saison et si le topping fruits rouges est choisi), chocolats colorés, macarons, bonbons, meringues….
Nos Numbers / Letters cakes sont composés d’une succession de couches de sablé-biscuit amande, une crème chantilly mascarpone très peu sucré.
Le nombre de part varie en fonction de la forme du chiffre ou de la lettre, il existe deux dimensions possible pour 1 caractère: 6/10 parts ou 16/20 parts
Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas du copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
Optez pour une box de cupcake différentes saveurs et régalez vos papilles.
La différences avec les autres produits cupcakes ? le topping n’est pas coloré selon votre thématique mais plutôt aromatisé selon le parfum souhaité.
Conseil de consommation: Conserver à temperature ambiante pour une consommation le jour du retrait, sinon, conservation au réfrigérateur puis sortir 1 heure avant consommation.
Allergènes: œuf, gluten, lait, fruits à coque, soja
Un thème tout en légèreté avec cet effet d’envolée de ballons tenue par le petit ours.
Ce gâteau est un passe par tout pour tout évènement avec ses décorations de boules colorées selon votre code couleur, idéale pour une baby shower, un anniversaire ou un baptême.
Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
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Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.
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Attention les amoureux de la préhistoire ! Nous avons le gâteau qui va faire trembler les murs de votre salle à manger ! Ce gâteau est orné de feuillages verdoyants en sucre pour rappeler le milieu naturel de ces préhistoriques fascinants. Il est parfait pour une fête d’anniversaire ou pour une soirée de visionnage de documentaires sur les dinosaures. Commandez le vôtre maintenant et préparez-vous à voyager dans le temps avec chaque bouchée !
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L’emblématique jeux video de notre enfance et de celle de nos enfants représenter en gâteau pour célèbrer l’anniversaire des fans de Super Mario !
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Une baby shower ? un premier anniversaire ? pas de thématique choisie ? notre gâteau Cake design Ours dentelle sera parfait à cette occasion personnalisable en rose ou bleu ou la couleur de votre choix
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Gâteaux Personnalisés pour Votre Entreprise
Nous transformons votre logo en une œuvre comestible qui laisse une marque sucrée
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Nos cookies faits maison sont une invitation à savourer le réconfort authentique d’une cuisine préparée avec amour, dans chaque croquant et fondant.
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Nous veuillons à sélectionner la meilleure matière première pour l’ensemble de nos recettes
Nous donnons une attention toute particulière au goût de nos gâteaux, ils ne sont pas seulement beau mais surtout bon
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