La meilleure recette d’Oreo Cheesecake

Si vous êtes un grand fan des biscuits Oreo, cette recette pourrait bien être votre préférée ! Le fameux Oreo Cheesecake est un must à essayer, il est à la fois épais, crémeux et rempli de biscuits Oreo et de crème!

Pour la Croûte de biscuits, vous aurez besoin de :

250 grammes (environ 25 biscuits) d’Oreo

60 grammes (1/4 de tasse) de beurre


Pour la garniture du Cheesecake, il vous faudra :

500 grammes (2,5 tasses) de fromage frais entier, à température ambiante.

65 g (1/3 de tasse) de sucre en poudre ou de sucre cristallisé

1 cuillère à café d’extrait de vanille

240 ml (1 tasse) de crème épaisse.

60 ml (1/4 de tasse) de crème aigre entière

150 grammes (environ 15 biscuits) de biscuits Oreo, coupés en morceaux


Pour la décoration, utilisez :

240 ml (1 tasse) de crème fouettée

Des mini-biscuits Oreo

Des biscuits Oreo écrasés 

Les étapes à suivre sont simples : 

  • Graissez légèrement un moule à charnière de 8 pouces avec du beurre et tapissez le fond avec du papier sulfurisé ou du papier parchemin.
  • Mettre les biscuits Oreo (avec la crème ) dans un mixeur et battre jusqu’à ce qu’ils ressemblent à de fines miettes. Faites fondre le beurre au micro-ondes, puis versez-le sur les Oreos écrasés et mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange ressemble à du sable humide.
  • Versez le mélange d’Oreo dans le moule préparé et pressez doucement avec le dos d’une cuillère pour former une couche uniforme puis mettez-le au réfrigérateur.
  • Dans un grand bol de mélange, ajoutez le fromage à la crème, le sucre et la vanille puis battez avec un mixeur pour obtenir un mélange lisse et crémeux. Versez la crème et battez pendant quelques minutes ou jusqu’à ce que le mélange devienne épais et garde sa forme puis ajoutez la crème aigre et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  • Ajoutez délicatement les Oreos hachés. Versez la garniture au fromage sur la croûte de biscuits Oreo, lissez le dessus et réfrigérez pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.
  •  Mettez de la crème fouettée dans une poche à douille munie d’une grande pointe en étoile et formez des tourbillons de crème le long des bords. Décorez avec des mini-biscuits Oreo et des miettes de biscuits Oreo écrasés.

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  • L.C Bougie – Candle Cake

    82.00 

    🎉 Attention, gâteau bougie en vue ! 🎉 Préparez-vous à souffler une bougie pas comme les autres : une bougie à croquer ! Commandez ce gâteau unique et ajoutez une touche de fun à votre fête.
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • Cupcakes Pokémon

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    Nos cupcakes sont composés d’une base moelleuse, d’un insert crémeux et d’un topping creme en rosace de la couleur de votre choix et selon votre thème
    Vous pouvez choisir 2 parfums pour un lot de 12, 3 parfums à partir de 20  cupcakes, merci de nous indiquer le 3 ème parfum dans la rubrique “Description”

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  • C.D Indiana Jones

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    Le cake design se compose d’une succession de couches de cakes et de crèmes choisies par vos soins ainsi que d’une couverture ganache chocolat noir qui constitue une base solide pour y disposer la pâte à sucre et personnaliser votre gâteau, voir FAQ.
    Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • L.C Couronne Framboises

    89.00 

    Un gâteau élégant, recouvert d’une crème légère et décoré de framboises fraîches disposées en couronne sur le dessus. De délicates touches de doré ajoutent une note de sophistication, transformant ce gâteau en un véritable joyau de pâtisserie.

    Le gâteau en photo est une représentation d’un 12 parts.

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  • C.D Poupée Princesse Disney – Personnalisée

    129.00 

    ATTENTION, un minimum de 9 jours est nécessaire afin d’assurer la réception de la princesse Disney souhaitée.
    Nous indiquer La poupée souhaitée sur la rubrique description du produit.

    La poupée est fournie **

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    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • L.C Poupée Princesse

    109.00 

    Un gâteau en forme de robe de princesse, design de la poupée aléatoire

    La poupée est fournie **
    Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.

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  • C.D Iron Man- Super Héros

    92.00 

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

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  • L.C Totoro

    92.00 

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

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