La meilleure recette d’Oreo Cheesecake

Si vous êtes un grand fan des biscuits Oreo, cette recette pourrait bien être votre préférée ! Le fameux Oreo Cheesecake est un must à essayer, il est à la fois épais, crémeux et rempli de biscuits Oreo et de crème!

Pour la Croûte de biscuits, vous aurez besoin de :

250 grammes (environ 25 biscuits) d’Oreo

60 grammes (1/4 de tasse) de beurre


Pour la garniture du Cheesecake, il vous faudra :

500 grammes (2,5 tasses) de fromage frais entier, à température ambiante.

65 g (1/3 de tasse) de sucre en poudre ou de sucre cristallisé

1 cuillère à café d’extrait de vanille

240 ml (1 tasse) de crème épaisse.

60 ml (1/4 de tasse) de crème aigre entière

150 grammes (environ 15 biscuits) de biscuits Oreo, coupés en morceaux


Pour la décoration, utilisez :

240 ml (1 tasse) de crème fouettée

Des mini-biscuits Oreo

Des biscuits Oreo écrasés 

Les étapes à suivre sont simples : 

  • Graissez légèrement un moule à charnière de 8 pouces avec du beurre et tapissez le fond avec du papier sulfurisé ou du papier parchemin.
  • Mettre les biscuits Oreo (avec la crème ) dans un mixeur et battre jusqu’à ce qu’ils ressemblent à de fines miettes. Faites fondre le beurre au micro-ondes, puis versez-le sur les Oreos écrasés et mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange ressemble à du sable humide.
  • Versez le mélange d’Oreo dans le moule préparé et pressez doucement avec le dos d’une cuillère pour former une couche uniforme puis mettez-le au réfrigérateur.
  • Dans un grand bol de mélange, ajoutez le fromage à la crème, le sucre et la vanille puis battez avec un mixeur pour obtenir un mélange lisse et crémeux. Versez la crème et battez pendant quelques minutes ou jusqu’à ce que le mélange devienne épais et garde sa forme puis ajoutez la crème aigre et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  • Ajoutez délicatement les Oreos hachés. Versez la garniture au fromage sur la croûte de biscuits Oreo, lissez le dessus et réfrigérez pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.
  •  Mettez de la crème fouettée dans une poche à douille munie d’une grande pointe en étoile et formez des tourbillons de crème le long des bords. Décorez avec des mini-biscuits Oreo et des miettes de biscuits Oreo écrasés.

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  • Sablés Chiffre et Prénom

    36.00 

    Merci de nous indiquer le chiffre et le prénom sur la rubrique Thème.

    Sablés pur beurre personnalisés selon le thème de votre choix, à noter que vous aurez des sablés de différentes formes et non pas qu’une seule forme pour la quantité sélectionné.
    Le design des sablés respectera votre thème / code couleur

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Magnum – Confettis Siréne

    57.00 

    Magnum slice, une mixture de cake chocolat et oréo, enrobé d’un chocolat aux couleurs de votre choix.

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  • Cupcakes Supers Héros

    54.00 

    Merci de nous indiquer 1 à 2 super héros sur la rubrique description.

    Nos cupcakes sont composé d’une base moelleuse, d’un insert crémeux et d’un topping creme en rosace de la couleur de votre choix et selon votre thème
    Vous pouvez choisir 2 parfums pour un lot de 12, 3 parfums à partir de 20  cupcakes, merci de nous indiquer le 3 ème parfum dans la rubrique “Description”

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  • Cupcakes Paw – Pat Patrouille

    54.00 

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  • Cupcakes Renard

    54.00 

    Nous indiquer le code couleur dans la rubrique “Description”
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    Vous pouvez choisir 2 parfums pour un lot de 12, 3 parfums à partir de 20  cupcakes, merci de nous indiquer le 3 ème parfum dans la rubrique “Description”

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  • C.D Chaussure de Foot

    152.00 

    Il est possible d’ajouter le logo d’une équipe de foot sur le devant du gâteau, merci de nous indiquer l’equipe souhaitée sur la rubrique description, sans aucune information de votre part, le gâteau sera décoré sans logo.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • L.C Drip Arc-en-ciel

    92.00 

    Un gâteau décoré sur le thème de l’arc-en-ciel est une création colorée et festive qui apporte de la joie et de la magie à n’importe quelle célébration. Les couleurs vives et l’effet visuel de l’arc-en-ciel créent une atmosphère joyeuse et enchanteresse

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

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  • L.C Face – Silhouette

    116.00 

    Découvrez la fusion de la grâce féminine et de la beauté florale avec notre gâteau décoré silhouette femme avec fleur. Ce gâteau saisissant capture l’essence de l’élégance et de la nature dans une œuvre d’art comestible, parfaite pour ajouter une touche de raffinement à vos moments spéciaux.

    Notre gâteau décoré silhouette femme avec fleur est conçu pour évoquer la féminité et la délicatesse tout en célébrant la beauté intemporelle des fleurs.

    MERCI DE NOUS INDIQUER LE CODE COULEUR SUR LA RUBRIQUE DESCRIPTION DU PRODUIT.

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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