La meilleure recette d’Oreo Cheesecake

Si vous êtes un grand fan des biscuits Oreo, cette recette pourrait bien être votre préférée ! Le fameux Oreo Cheesecake est un must à essayer, il est à la fois épais, crémeux et rempli de biscuits Oreo et de crème!

Pour la Croûte de biscuits, vous aurez besoin de :

250 grammes (environ 25 biscuits) d’Oreo

60 grammes (1/4 de tasse) de beurre


Pour la garniture du Cheesecake, il vous faudra :

500 grammes (2,5 tasses) de fromage frais entier, à température ambiante.

65 g (1/3 de tasse) de sucre en poudre ou de sucre cristallisé

1 cuillère à café d’extrait de vanille

240 ml (1 tasse) de crème épaisse.

60 ml (1/4 de tasse) de crème aigre entière

150 grammes (environ 15 biscuits) de biscuits Oreo, coupés en morceaux


Pour la décoration, utilisez :

240 ml (1 tasse) de crème fouettée

Des mini-biscuits Oreo

Des biscuits Oreo écrasés 

Les étapes à suivre sont simples : 

  • Graissez légèrement un moule à charnière de 8 pouces avec du beurre et tapissez le fond avec du papier sulfurisé ou du papier parchemin.
  • Mettre les biscuits Oreo (avec la crème ) dans un mixeur et battre jusqu’à ce qu’ils ressemblent à de fines miettes. Faites fondre le beurre au micro-ondes, puis versez-le sur les Oreos écrasés et mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange ressemble à du sable humide.
  • Versez le mélange d’Oreo dans le moule préparé et pressez doucement avec le dos d’une cuillère pour former une couche uniforme puis mettez-le au réfrigérateur.
  • Dans un grand bol de mélange, ajoutez le fromage à la crème, le sucre et la vanille puis battez avec un mixeur pour obtenir un mélange lisse et crémeux. Versez la crème et battez pendant quelques minutes ou jusqu’à ce que le mélange devienne épais et garde sa forme puis ajoutez la crème aigre et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  • Ajoutez délicatement les Oreos hachés. Versez la garniture au fromage sur la croûte de biscuits Oreo, lissez le dessus et réfrigérez pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.
  •  Mettez de la crème fouettée dans une poche à douille munie d’une grande pointe en étoile et formez des tourbillons de crème le long des bords. Décorez avec des mini-biscuits Oreo et des miettes de biscuits Oreo écrasés.

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  • L.C Cinéma

    139.00 

    Le gâteau à thème “Cinéma” est une création captivante qui célèbre l’univers magique du septième art. Ce gâteau combine des éléments iconiques du cinéma avec des touches créatives de pâtisserie pour offrir une expérience visuelle et gustative mémorable.

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Merci de nous indiquer les nuances de couleurs sur la rubrique description du produit.

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • L.C Mickey l’explorateur

    82.00 

    Le gâteau décoré “Mickey Jungle” est une création ludique et colorée qui associe l’univers emblématique de Mickey Mouse à une ambiance de jungle exotique.
    Ce gâteau combine les éléments caractéristiques de Mickey avec des motifs et des détails de la jungle pour offrir une expérience visuelle et gustative mémorable.

    Nos gâteaux se composent d’une succession de couche de cake et de crème, sont recouvert d’une fine couche de crème, pour les non fans de pâte à sucre

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

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  • Layer cake notre plaisir paris

    L.C Baby Mickey

    82.00 

    Le gâteau décoré “Bébé Mickey” est une création adorable et ludique qui met en scène l’icône bien-aimée de Disney sous sa forme bébé.
    Ce gâteau est conçu pour célébrer l’enfance et apporter une touche de magie à tout événement spécial lié aux tout-petits

    Nos gâteaux se composent d’une succession de couche de cake et de crème, sont recouvert d’une fine couche de crème, pour les non fans de pâte à sucre

    Gâteau sur 2 niveaux à partir de 30 parts

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

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  • friend cake design layer cake

    L.C Friends

    89.00 

    Le gâteau décoré sur le thème “Friends” une création sobre qui célèbre la populaire série télévisée et rend hommage à ses personnages attachants.

    Ce gâteau combine des éléments emblématiques de “Friends” avec des touches créatives de pâtisserie pour offrir une expérience visuelle et gustative divertissante.
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • Sablés Baby – Bor Or Girl

    36.00 

    Sablés pur beurre personnalisés selon le thème de votre choix, à noter que vous aurez des sablés de différentes formes et non pas qu’une seule forme pour la quantité sélectionné.
    Le design des sablés respectera votre thème / code couleur

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  • L.C Tiktok

    99.00 

    Le gâteau décoré sur le thème TikTok est une création moderne et amusante qui capture l’esthétique et l’énergie de la plateforme de médias sociaux populaire. Ce gâteau combine des éléments caractéristiques de TikTok avec des touches créatives de pâtisserie pour offrir une expérience visuelle et gustative dynamique.

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • C.D Géométrique Moderne Chic

    119.00 

    Le gâteau décoré sur le thème géométrique est une création moderne et élégante qui repose sur des motifs géométriques et des lignes épurées pour créer une esthétique visuelle saisissante. Ce gâteau combine des formes géométriques avec des touches créatives de pâtisserie pour offrir une expérience visuelle et gustative contemporaine.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • C.D Ma première dent

    Le gâteau décoré sur le thème de “Ma Première Dent” est une création mignonne et mémorable qui célèbre une étape importante dans la vie d’un bébé.

    Ce gâteau capture l’excitation et la douceur de cette première dent à travers des éléments ludiques et tendres de pâtisserie.

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