La meilleure recette d’Oreo Cheesecake
Si vous êtes un grand fan des biscuits Oreo, cette recette pourrait bien être votre préférée ! Le fameux Oreo Cheesecake est un must à essayer, il est à la fois épais, crémeux et rempli de biscuits Oreo et de crème!
Pour la Croûte de biscuits, vous aurez besoin de :
250 grammes (environ 25 biscuits) d’Oreo
60 grammes (1/4 de tasse) de beurre
Pour la garniture du Cheesecake, il vous faudra :
500 grammes (2,5 tasses) de fromage frais entier, à température ambiante.
65 g (1/3 de tasse) de sucre en poudre ou de sucre cristallisé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
240 ml (1 tasse) de crème épaisse.
60 ml (1/4 de tasse) de crème aigre entière
150 grammes (environ 15 biscuits) de biscuits Oreo, coupés en morceaux
Pour la décoration, utilisez :
240 ml (1 tasse) de crème fouettée
Des mini-biscuits Oreo
Des biscuits Oreo écrasés
Les étapes à suivre sont simples :
- Graissez légèrement un moule à charnière de 8 pouces avec du beurre et tapissez le fond avec du papier sulfurisé ou du papier parchemin.
- Mettre les biscuits Oreo (avec la crème ) dans un mixeur et battre jusqu’à ce qu’ils ressemblent à de fines miettes. Faites fondre le beurre au micro-ondes, puis versez-le sur les Oreos écrasés et mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange ressemble à du sable humide.
- Versez le mélange d’Oreo dans le moule préparé et pressez doucement avec le dos d’une cuillère pour former une couche uniforme puis mettez-le au réfrigérateur.
- Dans un grand bol de mélange, ajoutez le fromage à la crème, le sucre et la vanille puis battez avec un mixeur pour obtenir un mélange lisse et crémeux. Versez la crème et battez pendant quelques minutes ou jusqu’à ce que le mélange devienne épais et garde sa forme puis ajoutez la crème aigre et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Ajoutez délicatement les Oreos hachés. Versez la garniture au fromage sur la croûte de biscuits Oreo, lissez le dessus et réfrigérez pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.
- Mettez de la crème fouettée dans une poche à douille munie d’une grande pointe en étoile et formez des tourbillons de crème le long des bords. Décorez avec des mini-biscuits Oreo et des miettes de biscuits Oreo écrasés.
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L.C Licorne
89.00 €Choix des optionsLe gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.
Gâteau sur deux niveaux à partir de 40 parts.Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
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Naked cake – Macaron & Meringue
82.00 €Choix des optionsDécouvrez la dernière tendance en matière de gâteaux ! un gâteau au look naturellement délicieux, décorer de macarons et de meringues apportant de la gourmandise.
Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
La couleur des macarons et meringues varie en fonction de nos stocks, si vous avez une préférence de couleur, merci de nous l’indiquer sur la rubrique description, nous nous efforçons de répondre à celle-ci.
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Cupcakes Personalisés
54.00 €Choix des optionsNous indiquer le thème dans la rubrique “Description”
Nos cupcakes sont composé d’une base moelleuse, d’un insert crémeux et d’un topping creme en rosace de la couleur de votre choix et selon votre thème
Vous pouvez choisir 2 parfums pour un lot de 12, 3 parfums à partir de 20 cupcakes, merci de nous indiquer le 3 ème parfum dans la rubrique “Description” -
Heart cake
69.00 €Choix des optionsNos Heart cakes sont composés d’une succession de couches de sablé-biscuit amande, une crème chantilly mascarpone très peu sucré et d’un topping de votre choix (de 2 à 3 toppings maximum), possibilité d’ajouter des fleurs fraîches en décoration en supplément.
Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas du copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
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L.C Drip bicolore
92.00 €Choix des optionsUn design uni-sex, pour adulte et enfant, personnalisable à l’infinie
Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
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L.C Macarons & Meringues
92.00 €Choix des optionsUn design uni-sex, pour adulte et enfant, personnalisable à l’infinie
Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
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L.C Gourmand
94.00 €Choix des optionsAlerte à tous les grands gourmands, voici le gâteau qu’il vous faut ! un layer cake décoré avec différentes gourmandises chocolatés.
Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
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Naked cake – wedding
195.00 €Choix des optionsCélébrez votre évènement en choisissant le naked cake, la tendance actuel, un gâteau qui reflète le naturel, la pureté, le champêtre grâce à ses couches de cakes visibles, une fine couche de crème et ses fleurs fraîches.
Vous pouvez nous indiquer les couleurs de fleurs souhaitées sur la rubrique description, nous nosu efforcerons de répondre à votre demande.
Le type et couleur des fleurs varient en fonction des saisons et de l’arrivage du fleuriste.Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
Gâteau sur trois niveaux à partir de 60 parts.
Gâteau sur quatre niveaux à partir de 130 parts.Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
