Le glaçage à la crème au beurre est probablement le type de glaçage le plus basique pour le gâteau. Il existe de nombreuses variantes de ce glaçage. Aujourd’hui, nous sommes ravis de partager avec vous notre spéciale crème au beurre à la vanille. A la fois simple à réaliser et à mettre sur vos gâteaux et cupcakes pour un dessert inoubliable, ce glaçage à la vanille est délicieusement doux, crémeux et sucré.
Pour y parvenir, vous aurez besoin de :
250 g de beurre non salé
500 g de sucre glace
½ cuillère à café d’essence de vanille
Environ 1 cuillère à soupe de lait, vous pouvez utiliser du lait écrémé ou n’importe quel lait.
Les colorants alimentaires sont optionnels.
Une fois que les ingrédients sont prêts, il suffit de suivre les instructions ci-dessous pour la préparer :
→ Coupez le beurre (250g) en cubes et mettez-le dans un batteur électrique jusqu’à ce qu’il soit mou.
→ Ajoutez le sucre glacé (500g) et fouettez jusqu’à ce qu’il soit complètement combiné.
→ Ajoutez l’essence de vanille (½ cuillère à café) et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné puis vous pouvez le colorer comme vous le souhaitez.
→ Vérifiez la consistance du glaçage : est-il facile à étaler ? Si ce n’est pas le cas, ajoutez ½ cuillère à café de lait et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement combiné. Vérifiez à nouveau la consistance et recommencez jusqu’à ce qu’il soit prêt à être étaler.
Après avoir obtenu la bonne consistance du glaçage, gardez-le au frais avant utilisation.
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Magnum slice, une mixture de cake chocolat et oréo, enrobé d’un chocolat aux couleurs de votre choix.
Mini madeleine traditionnelle pur beurre à coque en chocolat personnalisée selon la couleur de votre thème.
Les motifs des décorations changeront en fonction des disponibilités
Nous indiquer le code couleur dans la rubrique “Description”
Nos cupcakes sont composé d’une base moelleuse, d’un insert crémeux et d’un topping creme en rosace de la couleur de votre choix et selon votre thème
Vous pouvez choisir 2 parfums pour un lot de 12, 3 parfums à partir de 20 cupcakes, merci de nous indiquer le 3 ème parfum dans la rubrique “Description”
Un sablé pur Beurre décoré au glaçage royal.
Merci de nous indiquer le code couleur dans le champs “Description”
Sablés pur beurre personnalisées selon le thème de votre choix, à noter que vous aurez des sablés de différentes formes et non pas qu’une seule forme pour la quantité sélectionné.
Le design des sablés respectera votre thème / code couleur
Le cake design se compose d’une succession de couches de cakes et de crèmes choisies par vos soins ainsi que d’une couverture ganache chocolat noir qui constitue une base solide pour y disposer la pâte à sucre et personnaliser votre gâteau, voir FAQ.
Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
Nos gâteaux se composent d’une succession de couche de cake et de crème, sont recouvert d’une fine couche de crème, pour les non fans de pâte à sucre
A noté que le type et couleurs des fleurs et couleurs varient en fonction de l’arrivage de notre fleuriste.
Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
Gâteau sur trois niveaux à partir de 60 parts.
Gâteau sur quatre niveaux à partir de 120 parts.
Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
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