Le Cake Design : Les dernières tendances 2021

cake design notre plaisir paris
cake design notre plaisir paris

Chaque année, de nouvelles tendances en matière de gâteaux prennent d’assaut l’industrie de la pâtisserie. Les boulangers proposent des idées de décoration de gâteaux innovantes, qui laissent tout le monde bouche bée.

 

 Voici toutes les tendances faciles de décoration de gâteaux de l’année 2021 que vous pouvez pratiquer et maîtriser ! 

 

  • Des couleurs vives et audacieuses : La couleur Pantone de l’année 2021 est le gris et le jaune lumineux. Vous expérimentez donc avec ces deux couleurs pour décorer votre propre gâteau. En dehors de cela, Pantone parle de couleurs vives, créant un contraste d’aqua audacieux, de jaune avec des teintes douces de rose et de lavande. Vous pouvez faire des tuyaux et des tourbillons arc-en-ciel ou des motifs colorés en utilisant des emporte-pièces et des pochoirs.
cake design notre plaisir paris
cake design notre plaisir paris
  • Fleurs séchées : L’année 2020 a été consacrée aux fleurs fraîches et aux plantes grasses vertes. L’année 2021 prend un virage vers l’ajout de fleurs et de feuilles séchées.

 Les fleurs séchées sont principalement composées d’eucalyptus, d’herbe de la pampa et de feuilles de palmier, entre autres. Une simple composition de ces fleurs sur un gâteau blanc uni est très souhaitable.

Layer cake notre plaisir paris

Peinture à la crème au beurre : Une tendance de gâteau très Instagrammable est la peinture à la crème au beurre. Elle était populaire en 2020, mais elle l’est encore plus en 2021. Un couteau à palette est utilisé pour faire des peintures à la crème au beurre de différents styles, allant des fleurs à l’effet marbre.

 

marbre
marbre

L’imprimé léopard ou Marbre: Vous avez dû voir l’imprimé léopard sur une variété d’objets que vous utilisez quotidiennement. Maintenant, il est arrivé dans le monde des gâteaux. Les imprimés léopard sont largement incorporés dans le glaçage, les fondants, les garnitures et autres détails. L’imprimé léopard serait attrayant dans une décoration de gâteau au chocolat.

 

 

 

Gâteau à la gelée : La gelée est le bonbon préféré des enfants. Un gâteau à la gelée sera savouré jusqu’à la moelle par les petits de la maison. La gelée est utilisée pour créer des motifs inspirés des fonds marins, des océans ou des aquariums.

 

  • Gâteau “Pull me up” : Cette tendance de gâteau fait sensation partout ! Vous pouvez expérimenter cette tendance de décoration de gâteau avec n’importe quel type de gâteau comme le gâteau poupée barbie, le gâteau à étages, le gâteau à la lave. 

Faites cuire et décorez votre gâteau avec de la crème fouettée comme vous le souhaitez. Préparez une ganache ou tout autre sirop liquide que vous souhaitez appliquer sur votre gâteau. Versez le sirop ou la ganache préparée, et remontez le moule ou le boyau.

 

Maintenant que vous avez découvert les dernières tendances du cake design, lequel êtes-vous impatients de préparer ? 

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  • MiniCake-Macarons

    52.00 

    Vous célébrez en petite communauté ? Nous vous proposons notre mini gâteau recouvert d’une crème soyeuse décoré avec des macarons et quelques perles.

    Personnalisez le parfum, la couleur et que l’inscription de 8 caractères de votre gâteau.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Ultimate Mini Cookie Tarts

    29.00 

    Des minis cookies avec un topping de différents pralinés maison, une pure gourmandises à tout moment sans attendre une occasion précise.

    Il est possible de prévoir des box de 3 minis cookies tarts à offrir à vos convives ( à partir de 12 box de 3 ultimate mini cookie Tarts)

    Allergènes: œuf, gluten, lait, fruits à coque, soja.

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Sablés – Paw – Pat Patrouille

    36.00 

    Sablés pur beurre.
    Le design des sablés respectera votre thème / code couleur, vous recevrez différentes formes de sablés.
    Nous indiquer le code couleur ainsi que ‘une lettre ou un chiffre à inscrire sur quelques sablés dans le champs “Description”

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • BROWNIE NOTRE PLAISIR

    Brownie Birthday Bleu

    46.00 

    Brownie Cake Birthday au chocolat et noix

    12/14 parts 20 cm x 30 cm

     

     

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  • C.D Harry Potter

    112.00 

    Attention à tous les fans d’Harry Potter! nous avons le gâteau parfait pour vous, l’ensemble des décorations sont comestibles modelées à la main.

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • C.D Basketball

    118.00 

    Attention à tous les fans de basketball ! nous avons le gâteau parfait pour vous, un gâteau orné d’un ballon de basket sur le dessus avec la possibilité d’y disposer le logo de votre équipe favorite.

    Merci de nous indiquer le nom de l’équipe sur la rubrique description du produit.
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • L.C Sweet Heart – Cœurs

    96.00 

    Un gâteaux pour votre chérie ? ou un gâteau pour vous même sur un thème love et girly ?! nosu vous proposons notre design LC sweet heart  qui saura émerveiller vos convives.

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • C.D Dinosaures – Montagnes

    109.00 

    Le cake design se compose d’une succession de couches de cakes et de crèmes choisies par vos soins ainsi que d’une couverture ganache chocolat noir qui constitue une base solide pour y disposer la pâte à sucre et personnaliser votre gâteau, voir FAQ.
    Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

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