Avant de planifier le gâteau de mariage de vos rêves, assurez-vous de faire vos recherches. On vous conseille de compiler le plus grand nombre possible de photos de vos gâteaux préférés. Ceci vous permettra d’avoir un portfolio diversifié que vous pouvez montrer à votre pâtissier pour être sûr que votre wedding cake sera exactement comme vous l’avez imaginé !
Allez à votre dégustation de gâteaux avec une idée de ce que vous recherchez, mais soyez ouvert aux idées que votre pâtissier pourrait avoir. Soyez prête à parler du lieu, du nombre d’invités et même du menu du dîner.” En outre, nous suggérons aux mariées de commencer à chercher un pâtissier une fois qu’elles ont sécurisé leur lieu de mariage et leur traiteur. Ce sont les deux facteurs les plus importants car le lieu peut influencer la conception du gâteau et le traiteur peut influencer les saveurs du gâteau. Les pâtissiers recommandent de choisir une saveur de gâteau qui s’harmonise avec le menu, afin que les saveurs s’harmonisent bien avec les autres aliments servis.
Pour vous inspirer dans le choix de votre gâteau de mariage, on vous a concocté notre top 10 des Wedding Cakes tendances en 2021.
Un mélange envoûtant entre le glaçage classique à la crème au beurre et le look rustique nu, le gâteau naked est la dernière folie dans le monde des gâteaux de mariage. Le glaçage est là pour rendre le gâteau plus délicieux et ne recouvre que partiellement la surface afin que l’aspect général reste naturel et sans effort. Pour le décorer, il suffit d’utiliser des fleurs !
L.C Géode cake – Fleur éternelle
Les gâteaux géodes sont l’un des modèles de gâteau de mariage les plus populaires de ces dernières années. Les gâteaux imitent les cristaux de la structure rocheuse naturelle avec des bonbons de roche colorés qui sortent des sculptures à l’intérieur du gâteau.
Les fabricants de gâteaux de mariage vont au-delà des glaçages classiques à la crème au beurre et des motifs nombreux pour trouver de nouvelles couleurs et textures. Les glaçages en marbre sont de plus en plus populaires et il existe d’innombrables façons de les façonner, de les colorer et de les mouler pour obtenir un résultat fabuleux !
Et juste au moment où vous pensiez que vous ne pouviez rien ajouter d’autre au glaçage de votre gâteau de mariage, des pâtissiers créatifs ont inventé une nouvelle tendance : les glaçages dégoulinants ! Que vous souhaitiez améliorer le goût ou simplement ajouter une touche de couleur sur le dessus, c’est un ajout amusant à un gâteau classique.
Si vous aimez la tendance des mariages botaniques, vous adorerez également ces modèles de gâteaux. Les gâteaux de mariage peints à la main qui ressemblent à des illustrations aquarelles vintage sont idéaux si vous voulez obtenir ce look artistique et créer un dessert qui sera parfaitement Instagrammable !
Les gâteaux nous connaissent mieux que nous ne nous connaissons nous-mêmes. En semblant si innocents, si insignifiants, ils sont entrés dans nos têtes. Rendez-vous sur notre site e-shop pour trouver toutes ces majestueuses réalisations !
Brownie Cake Birthday au chocolat et noix
12/14 parts 20 cm x 30 cm
Le cake design se compose d’une succession de couches de cakes et de crèmes choisies par vos soins ainsi que d’une couverture ganache chocolat noir qui constitue une base solide pour y disposer la pâte à sucre et personnaliser votre gâteau, voir FAQ.
Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.
Gâteau sur trois niveaux à partir de 60 parts.
Gâteau sur 4 niveaux à partir de 130 parts.
Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
Merci de nous indiquer le code couleur dans le champs “Description”
Sablés pur beurre personnalisées selon le thème de votre choix, à noter que vous aurez des sablés de différentes formes et non pas qu’une seule forme pour la quantité sélectionné.
Le design des sablés respectera votre thème / code couleur
Un croquant surprise qui vous retombera en enfance, un crémeux vanille, un tourbillon de ganache montée vanille
Tarte pour 8 parts
Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.
Le gâteau de présentation est un gâteau pour 40 parts + 1 étage factice
Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
Participez à cet atelier riche en apprentissage, votre formatrice Zineb se fera un plaisir de partager tout son savoir faire et ses connaissances.
Vous repartez avec votre réalisation pour la déguster avec vos proches.
Atelier Number cake
Tarif 79 €
– Horaire de 10H à 12H30 Durée 2H30
– 6 participants maximum, (minimum 4 participants)
– Chaque participant repartira avec son gâteau qu’il aura réalisé, nous fournissons 1 plateau et 1 boite ainsi qu’un livret de fiches de recettes
– Atelier à partir de 15 ans, tous niveaux
– Tout le matériel nécessaire sera mis à disposition
– Un certificat de participation vous sera délivré à la fin de cet atelier
– Café ou jus ou eau offert pour se désaltérer
Lieu:
1618 Avenue roger salengro 92370 CHAVILLE
Vous souhaitez passer un moment convivial de partage ? apprendre à réaliser une décoration en pâte à sucre, avoir un gâteau bien structuré ?
La formatrice Zineb se fera un plaisir de vous transmettre toute sa passion et ses secret pour al réussite de votre gâteau cake design.
Vous repartez avec votre réalisation pour la déguster fiérement avec vos proches.
Atelier Cake design
– Tarif 210 €
– Horaire de 10h à 13H et de 13H30 à 17H30 durée 7H
– Certaines préparations comme les pesées, cakes de montage… serons préparés en amont afin de vous permettre de vous concentrer sur le montage et la décoration de votre gâteau, des démonstrations seront réalisées afin de vous présenter toutes les étapes de réalisations.
– 6 participants maximum, (minimum 4 participants)
– Chaque participant repartira avec son gâteau qu’il aura réalisé, nous fournissons 1 plateau et 1 boite ainsi qu’un livret de fiches de recettes
– Atelier à partir de 15 ans, tous niveaux
– Tout le matériel nécessaire sera mis à disposition
– Un certificat de participation vous sera délivré à la fin de cet atelier
– Café ou jus ou eau offert pour se désaltérer
Lieu:
1618 Avenue roger salengro 92370 CHAVILLE
Préparez-vous à vous envoler vers les nuages en dessous de ce jolie arc-en-ciel, ce thème est idéale pour votre baby shower ou pour un premier anniversaire.
Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
Merci de nous indiquer les nuances de couleurs sur la rubrique description du produit.
Merci de nous contacter si vous souhaitez plus de 20 parts.
Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
Gâteaux Personnalisés pour Votre Entreprise
Nous transformons votre logo en une œuvre comestible qui laisse une marque sucrée
Des anneaux de bonheur sucré
Nos donuts sont une explosion de saveurs et de couleurs. Laissez-vous tenter par nos créations gourmandes qui égayent chaque moment.
De la douceur classique aux créations audacieuses, nos saveurs exquises sont une invitation à un voyage gourmand
Nos cookies faits maison sont une invitation à savourer le réconfort authentique d’une cuisine préparée avec amour, dans chaque croquant et fondant.
Chaque bouchée de nos cookies faits maison évoque le parfum envoûtant du foyer, pour une expérience gourmande qui réchauffe le cœur et comble les papilles.
Les gâteaux design pirates sont le trésor sucré des fêtes d’enfants, où l’aventure et la délicatesse se marient dans chaque bouchée.
Avec des détails audacieux et des personnages pirates en fondant, nos gâteaux design vous emportent dans un voyage sucré sur les mers agitées de la créativité pâtissière.
Nous veuillons à sélectionner la meilleure matière première pour l’ensemble de nos recettes
Nous donnons une attention toute particulière au goût de nos gâteaux, ils ne sont pas seulement beau mais surtout bon
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Mardi : 11h00 – 17h00
Mercredi : 09h30 – 17h30
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Nous sommes spécialisés dans la pâtisseries modernes sur mesures, cake design, layer cake, number cake, cupcake, salés, chocolats et confiseries
