Le Naked Cake : Qu’est-ce que c’est ?
Les gâteaux sont sans doute la partie la plus importante de toute célébration. Il n’y aurait pas d’anniversaire, de mariage ou de baby shower sans la présence d’un fameux gâteau !
En tant que pièce maîtresse d’une fête, la saveur et la décoration d’un gâteau sont incroyablement importantes. Il est donc facile de comprendre pourquoi le monde de la pâtisserie a laissé échapper un souffle collectif lorsqu’il a été témoin d’une tendance appelée “Naked Cake”.
Alors, qu’est-ce qu’un Naked Cake ?
Ce terme décrit un gâteau qui est complètement nu (ou presque) à l’extérieur. Oui, vous avez bien entendu : pas de tourbillons de glaçage ou de motifs colorés. Imaginez une simple génoise dorée sur votre présentoir à gâteaux. Mais ne vous inquiétez pas surtout pas, la saveur est toujours là. Les Naked Cake sont conçus comme des gâteaux à étages qui arborent fièrement d’épaisses bandes de crème au beurre ou de ganache au chocolat. Sans la couche extérieure typique, l’intérieur du gâteau est complètement exposé. Croyez-nous, rien n’est laissé à l’imagination !
Comment est-ce devenu populaire ?
D’où est venue cette idée étrange ? En 2014, la chef, fondatrice et propriétaire du Milk Bar, Christina Tosi, a commencé à vendre des Naked Cakes pour 400 dollars pièce. Tosi pensait que les parties les plus excitantes, texturales et intéressantes du gâteau étaient les couches décadentes et elle ne comprenait pas pourquoi les boulangers essayaient toujours de les cacher. Un délicieux gâteau à étages pouvait parler de lui-même, pensait-elle. Deux ans plus tard, Angelina Jolie et Brad Pitt ont servi un Naked Cake à leur mariage et bam ! En moins de temps qu’il n’en faut pour le dire, les Naked Cakes se sont répandus partout.
Alors quels sont les (délicieux) avantages de ce Naked Cake ?
Certaines critiques peuvent mener à penser que c’est un peu cheap ou de mauvais goût d’exposer son dessert au naturel, mais attention le Naked Cake a beaucoup plus d’avantages que d’inconvénients ! Tout d’abord, ce style met en valeur les garnitures luxuriantes du gâteau tout en donnant une touche organique et rustique qui s’accorde parfaitement avec les fêtes en plein air. D’autre part, le fait d’avoir un Naked Cake élimine toute possibilité de se retrouver avec un dessin raté, ou pire, une faute d’orthographe le jour de son mariage. Parfois, le plus simple est vraiment le mieux. Enfin, il est un peu plus sain et un peu moins sucré que son homologue entièrement givré. Si vous êtes du genre à préférer le gâteau à sa garniture sucrée, vous avez devant vous le dessert idéal. (Pour le reste d’entre nous, nous prendrons une commande de glaçage maison à part) !
Maintenant que vous savez absolument tout sur le Naked Cake, on vous laisse découvrir notre somptueuse collection de cette nouvelle trend . Il suffit de cliquer sur le lien qui suit pour vous plonger dans le monde du Naked Cake en toute sa splendeur https://shop.notreplaisir.fr/product-category/naked/. Bon visionnage !
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Magnum – Animaux – Jungle – Savane
57.00 €Choix des optionsMagnum slice, une mixture de cake chocolat et oréo, enrobé d’un chocolat aux couleurs de votre choix.
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C.D Circoncision
96.00 €Choix des optionsCélébrez la tradition! un gâteau décoré avec des motifs traditionnels tels que de la dentelle, motifs baroques… surmonté de babouches traditionnelles en sucre pour donner un look authentique.
Possibilité de nosu indiquer la couleur de la tenues du jour J ou de nous l’envoyer par mail afin de s’en inspirerGâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
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C.D Baptême – Communion Calice
99.00 €Choix des optionsCélébrez votre évènement avec ce gâteau chic et sobre, son élégance épatera vos convives.
Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
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C.D Galaxy
109.00 €Choix des optionsLes amoureux de l’espace, ce gâteau est fait pour vous! l’ensemble des planètes sont modelés à la main en sucre vous permettant ainsi de les croquées une par une .
Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
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Sablés – Paw – Pat Patrouille
36.00 €Choix des optionsSablés pur beurre.
Le design des sablés respectera votre thème / code couleur, vous recevrez différentes formes de sablés.
Nous indiquer le code couleur ainsi que ‘une lettre ou un chiffre à inscrire sur quelques sablés dans le champs “Description” -
Sablés Forêt – Renard
48.00 €Choix des optionsSablés pur beurre.
Le design des sablés respectera votre thème / code couleur, vous recevrez différentes formes de sablés.
Nous indiquer 1 lettre ou un chiffre à inscrire sur quelques sablés dans le champs « Description » -
Brownie Birthday Bleu
46.00 €Ajouter au panierBrownie Cake Birthday au chocolat et noix
12/14 parts 20 cm x 30 cm
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C.D The Queen
96.00 €Choix des optionsCélébrez votre évènement comme une reine ! un gâteau royalement délicieux personnalisé selon vos goûts et vos choix de couleurs.
Un couronne royal en sucre trône sur le dessus orné de motifs baroques pour un look royal.Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.
