La meilleure recette d’Oreo Cheesecake

Si vous êtes un grand fan des biscuits Oreo, cette recette pourrait bien être votre préférée ! Le fameux Oreo Cheesecake est un must à essayer, il est à la fois épais, crémeux et rempli de biscuits Oreo et de crème!

Pour la Croûte de biscuits, vous aurez besoin de :

250 grammes (environ 25 biscuits) d’Oreo

60 grammes (1/4 de tasse) de beurre


Pour la garniture du Cheesecake, il vous faudra :

500 grammes (2,5 tasses) de fromage frais entier, à température ambiante.

65 g (1/3 de tasse) de sucre en poudre ou de sucre cristallisé

1 cuillère à café d’extrait de vanille

240 ml (1 tasse) de crème épaisse.

60 ml (1/4 de tasse) de crème aigre entière

150 grammes (environ 15 biscuits) de biscuits Oreo, coupés en morceaux


Pour la décoration, utilisez :

240 ml (1 tasse) de crème fouettée

Des mini-biscuits Oreo

Des biscuits Oreo écrasés 

Les étapes à suivre sont simples : 

  • Graissez légèrement un moule à charnière de 8 pouces avec du beurre et tapissez le fond avec du papier sulfurisé ou du papier parchemin.
  • Mettre les biscuits Oreo (avec la crème ) dans un mixeur et battre jusqu’à ce qu’ils ressemblent à de fines miettes. Faites fondre le beurre au micro-ondes, puis versez-le sur les Oreos écrasés et mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange ressemble à du sable humide.
  • Versez le mélange d’Oreo dans le moule préparé et pressez doucement avec le dos d’une cuillère pour former une couche uniforme puis mettez-le au réfrigérateur.
  • Dans un grand bol de mélange, ajoutez le fromage à la crème, le sucre et la vanille puis battez avec un mixeur pour obtenir un mélange lisse et crémeux. Versez la crème et battez pendant quelques minutes ou jusqu’à ce que le mélange devienne épais et garde sa forme puis ajoutez la crème aigre et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  • Ajoutez délicatement les Oreos hachés. Versez la garniture au fromage sur la croûte de biscuits Oreo, lissez le dessus et réfrigérez pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.
  •  Mettez de la crème fouettée dans une poche à douille munie d’une grande pointe en étoile et formez des tourbillons de crème le long des bords. Décorez avec des mini-biscuits Oreo et des miettes de biscuits Oreo écrasés.

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  • C.D Wonder Woman

    109.00 

    À toutes les wonder woman ! À toutes ces femmes extra ! Ce gâteau est pour vous !
    Commandez le maintenant et faites de votre prochaine fête une véritable fête de renard !

    Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie.
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • C.D Baroque Chic

    118.00 

    Célébrez votre évènement en choisissant le White & Gold, un gâteau qui chic et sobre représentant la pureté de votre union.
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
    Gâteau sur trois niveaux à partir de 60 parts.
    Gâteau sur 4 niveaux à partir de 130 parts.

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • Cupidon – ChocoFramboise

    56.00 
    Ce délicieux gâteau allie le meilleur des saveurs chocolatées et fruitées.
    À sa base, vous trouverez un moelleux cake au chocolat, parfaitement cuit pour une texture tendre et délicieuse. Au cœur de ce gâteau, une onctueuse mousse au chocolat veloutée fond dans la bouche, offrant une expérience gustative riche et satisfaisante.
    Pour ajouter une touche de fraîcheur acidulée, un confit de framboise est délicatement étalé sur la mousse, apportant une note fruitée équilibrée. Des framboises fraîches sont soigneusement disposées sur le dessus, offrant non seulement une belle présentation visuelle, mais aussi une explosion de saveurs sucrées et acidulées à chaque bouchée.
    Un mélange parfait de textures et de goûts qui ravira les amateurs de chocolat et de fruits.
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  • C.D Fashion

    109.00 

    Gâteau idéal pour les addicts à la mode.

    Gâteau chic et sobre, son élégance épatera vos convives.

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • C.D Jack Daniel

    119.00 

    Pour une soirée festif entre copains, voici le gâteau idéale pour réussir votre évènement

    Commandez le dès maintenant et épatez vos convives

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • L.C Super Papa

    89.00 

    Le gâteau thème “Super Papa” est une création délicieuse et créative conçue pour célébrer et honorer la figure paternelle exceptionnelle dans nos vies. Ce gâteau unique combine des éléments visuels et gustatifs pour capturer l’esprit héroïque et aimant d’un père.
    Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • C.D Moto

    98.00 

    Vroum vroum ! Voici le gâteau idéal pour les petits fans des motos, c’est une valeur sûr pour avoir pleins d’étoiles dans les yeux de vos loulous
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • L.C Batman Batiments

    98.00 

    Le gâteau à thème Batman est une création qui rend hommage à l’emblématique super-héros de Gotham City. Ce gâteau combine le mystère sombre et l’héroïsme de Batman avec des éléments créatifs de pâtisserie pour offrir une expérience visuelle et gustative mémorable.
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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