La meilleure recette d’Oreo Cheesecake

Si vous êtes un grand fan des biscuits Oreo, cette recette pourrait bien être votre préférée ! Le fameux Oreo Cheesecake est un must à essayer, il est à la fois épais, crémeux et rempli de biscuits Oreo et de crème!

Pour la Croûte de biscuits, vous aurez besoin de :

250 grammes (environ 25 biscuits) d’Oreo

60 grammes (1/4 de tasse) de beurre


Pour la garniture du Cheesecake, il vous faudra :

500 grammes (2,5 tasses) de fromage frais entier, à température ambiante.

65 g (1/3 de tasse) de sucre en poudre ou de sucre cristallisé

1 cuillère à café d’extrait de vanille

240 ml (1 tasse) de crème épaisse.

60 ml (1/4 de tasse) de crème aigre entière

150 grammes (environ 15 biscuits) de biscuits Oreo, coupés en morceaux


Pour la décoration, utilisez :

240 ml (1 tasse) de crème fouettée

Des mini-biscuits Oreo

Des biscuits Oreo écrasés 

Les étapes à suivre sont simples : 

  • Graissez légèrement un moule à charnière de 8 pouces avec du beurre et tapissez le fond avec du papier sulfurisé ou du papier parchemin.
  • Mettre les biscuits Oreo (avec la crème ) dans un mixeur et battre jusqu’à ce qu’ils ressemblent à de fines miettes. Faites fondre le beurre au micro-ondes, puis versez-le sur les Oreos écrasés et mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange ressemble à du sable humide.
  • Versez le mélange d’Oreo dans le moule préparé et pressez doucement avec le dos d’une cuillère pour former une couche uniforme puis mettez-le au réfrigérateur.
  • Dans un grand bol de mélange, ajoutez le fromage à la crème, le sucre et la vanille puis battez avec un mixeur pour obtenir un mélange lisse et crémeux. Versez la crème et battez pendant quelques minutes ou jusqu’à ce que le mélange devienne épais et garde sa forme puis ajoutez la crème aigre et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  • Ajoutez délicatement les Oreos hachés. Versez la garniture au fromage sur la croûte de biscuits Oreo, lissez le dessus et réfrigérez pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.
  •  Mettez de la crème fouettée dans une poche à douille munie d’une grande pointe en étoile et formez des tourbillons de crème le long des bords. Décorez avec des mini-biscuits Oreo et des miettes de biscuits Oreo écrasés.

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  • C.D Voiture cake

    98.00 

    Vroum vroum ! Voici le gâteau idéal pour les petits fans des voitures, c’est une valeur sûr pour avoir pleins d’étoiles dans les yeux de vos loulous
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • C.D Robe Reine des neiges

    89.00 

    L’incontournable dessin Disney la reine des neiges !
    La volupté de la robe d’Elsa couvre le devant du gâteau, des flocons de neiges agrémenté.
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • Mini navettes apéritives

    102.00 

    Nous vous proposons des petits fours salés afin d’accompagner (ou non) vos gâteaux et buffets de vos différents évènements.

    Minimum 8 piéces, 2 parfums au choix, au poulet, saumon thon ou chèvre.
    Vous pouvez choisir plusieurs fois le produits afin de varier les parfums.

    Vous pouvez ausi choisir nos autres petits fours salés afin de varier les plaisirs (voir 2ème photo du produit)

    Les navettes seront disposées dans une boite, la photo représente une suggestion de présentation.

    Toutes nos viandes sont halal.

    Allergènes: œuf, gluten, lait, fruits à coque, soja

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  • L.C Rose cake

    99.00 

    Des rosaces en crème unies ou en dégradé de couleur idéale pour tous les événements: baby shower, baptêmes anniversaire ou pour un smash cake…

    Les couleurs sont personnalisables selon vos choix.
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

    Choix des options
  • L.C Fleur éternelle

    92.00 

    Le design L.C Fleur éternelle a été crée pour déclarer votre flamme à votre conjoint / partenaire, il est agrémenté d’une fleur éternelle qui témoignera de votre amour.

    Merci de nous indiquer la couleur des fleurs sur la rubrique description, votre choix sera respecter en fonction des disponibilités.

    Nos gâteaux se composent d’une succession de couche de cake et de crème, sont recouvert d’une fine couche de crème, pour les non fans de pâte à sucre
    A noté que le type et couleurs des fleurs et couleurs varient en fonction de l’arrivage de notre fleuriste.

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
    Gâteau sur trois niveaux à partir de 60 parts.
    Gâteau sur quatre niveaux à partir de 120 parts.
    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

    Choix des options
  • C.D Voyage

    95.00 

    Les amoureux de découvertes et d’aventures, c’est votre jour de chance ! Ce gâteau thème voyage est fait pour vous, il reprendra vos Pays les plus marquants, resurgissant vos plus beaux souvenirs.

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.
    Merci de nous indiquer 3 à 6 pays pour décorer votre gâteau

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • Popcakes Marbré

    42.00 

    Popcakes personnalisés selon votre thème / code couleur

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  • C.D Les Animaux de la Jungle

    128.00 

    Un thème animaux pour un anniversaire d’une petite fille ou d’un petit garçon, une baby shower ?
    Notre cake design animaux jungle sera parfait pour cette occasion, avec ses 3 animaux trônant le dessus et le contour du gâteau avec son feuillage verdoyant!

    Commandez le dès maintenant et faites de votre fête une véritable aventure dans la jungle.
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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