La meilleure recette d’Oreo Cheesecake

Si vous êtes un grand fan des biscuits Oreo, cette recette pourrait bien être votre préférée ! Le fameux Oreo Cheesecake est un must à essayer, il est à la fois épais, crémeux et rempli de biscuits Oreo et de crème!

Pour la Croûte de biscuits, vous aurez besoin de :

250 grammes (environ 25 biscuits) d’Oreo

60 grammes (1/4 de tasse) de beurre


Pour la garniture du Cheesecake, il vous faudra :

500 grammes (2,5 tasses) de fromage frais entier, à température ambiante.

65 g (1/3 de tasse) de sucre en poudre ou de sucre cristallisé

1 cuillère à café d’extrait de vanille

240 ml (1 tasse) de crème épaisse.

60 ml (1/4 de tasse) de crème aigre entière

150 grammes (environ 15 biscuits) de biscuits Oreo, coupés en morceaux


Pour la décoration, utilisez :

240 ml (1 tasse) de crème fouettée

Des mini-biscuits Oreo

Des biscuits Oreo écrasés 

Les étapes à suivre sont simples : 

  • Graissez légèrement un moule à charnière de 8 pouces avec du beurre et tapissez le fond avec du papier sulfurisé ou du papier parchemin.
  • Mettre les biscuits Oreo (avec la crème ) dans un mixeur et battre jusqu’à ce qu’ils ressemblent à de fines miettes. Faites fondre le beurre au micro-ondes, puis versez-le sur les Oreos écrasés et mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange ressemble à du sable humide.
  • Versez le mélange d’Oreo dans le moule préparé et pressez doucement avec le dos d’une cuillère pour former une couche uniforme puis mettez-le au réfrigérateur.
  • Dans un grand bol de mélange, ajoutez le fromage à la crème, le sucre et la vanille puis battez avec un mixeur pour obtenir un mélange lisse et crémeux. Versez la crème et battez pendant quelques minutes ou jusqu’à ce que le mélange devienne épais et garde sa forme puis ajoutez la crème aigre et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  • Ajoutez délicatement les Oreos hachés. Versez la garniture au fromage sur la croûte de biscuits Oreo, lissez le dessus et réfrigérez pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.
  •  Mettez de la crème fouettée dans une poche à douille munie d’une grande pointe en étoile et formez des tourbillons de crème le long des bords. Décorez avec des mini-biscuits Oreo et des miettes de biscuits Oreo écrasés.

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  • layer cake

    L.C gender reveal couronne- Baby Shower

    109.00 

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • L.C Descente de Ballons Ours

    106.00 

    Le gâteau sera décoré selon les nuances de la couleur choisie ci-dessous.
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • Magnum – Animaux – Jungle – Savane

    57.00 

    Magnum slice, une mixture de cake chocolat et oréo, enrobé d’un chocolat aux couleurs de votre choix.

    Choix des options
  • C.D Circoncision

    96.00 

    Célébrez la tradition! un gâteau décoré avec des motifs traditionnels tels que de la dentelle, motifs baroques… surmonté de babouches traditionnelles en sucre pour donner un look authentique.
    Possibilité de nosu indiquer la couleur de la tenues du jour J ou de nous l’envoyer par mail afin de s’en inspirer

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

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  • C.D Baptême – Communion Calice

    99.00 

    Célébrez votre évènement avec ce gâteau chic et sobre, son élégance épatera vos convives.

    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • C.D Galaxy

    109.00 

    Les amoureux de l’espace, ce gâteau est fait pour vous! l’ensemble des planètes sont modelés à la main en sucre vous permettant ainsi de les croquées une par une .
    Gâteau sur deux niveaux à partir de 30 parts.

    Note: Le gâteau sera inspiré des réalisations affichées et ne sera pas à l’identique, en effet, l’élaboration du gâteau étant artisanale, nous ne reproduisons pas de copier-coller, nous favorisons un design unique à chaque client.

     

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  • SABLES_NOTREPLAISIR

    Sablés – Paw – Pat Patrouille

    36.00 

    Sablés pur beurre.
    Le design des sablés respectera votre thème / code couleur, vous recevrez différentes formes de sablés.
    Nous indiquer le code couleur ainsi que ‘une lettre ou un chiffre à inscrire sur quelques sablés dans le champs “Description”

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  • SABLES_NOTREPLAISIR

    Sablés Forêt – Renard

    48.00 

    Sablés pur beurre.
    Le design des sablés respectera votre thème / code couleur, vous recevrez différentes formes de sablés.
    Nous indiquer 1 lettre ou un chiffre à inscrire sur quelques sablés dans le champs « Description »

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